芹菜香干榨菜肉丝的做法大全

• 做法大全

芹菜香干榨菜肉丝的做法

材料：

  • 芹菜适量
  • 香干适量
  • 榨菜适量
  • 瘦肉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法：

  1. 芹菜洗净切成丝，香干切成丝，榨菜切成小段，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精拌匀腌制10分钟。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入芹菜、香干、榨菜翻炒均匀，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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