经典火腿汤
材料：
- 火腿肠 1 根
- 土豆 1 个
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 清水适量
步骤：
- 将火腿肠切成小块，土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。
- 锅中倒入适量油，加入洋葱煸炒至微黄。
- 加入火腿肠、土豆、胡萝卜煸炒均匀。
- 加入清水，煮开后转小火煮 20 分钟。
- 加入适量盐和黑胡椒调味即可。
番茄火腿汤
材料：
- 火腿肠 1 根
- 番茄 2 个
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 清水适量
步骤：
- 将火腿肠切成小块，番茄、洋葱、胡萝卜切成小丁。
- 锅中倒入适量油，加入洋葱煸炒至微黄。
- 加入火腿肠、番茄、胡萝卜煸炒均匀。
- 加入清水，煮开后转小火煮 20 分钟。
- 加入适量盐和黑胡椒调味即可。
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