蒜台包饺子家常做法

蒜台包饺子家常做法:

1. 准备好饺子皮和馅料,将馅料放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜水、香油、胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀备用。

2. 取一张饺子皮,放入适量的馅料,将饺子皮对折,用手捏紧封口处,然后将两侧的饺子皮往内折,形成蒜台包的形状。

3. 热锅凉油,将蒜台包放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄即可。

4. 准备蘸料,将蒜泥、酱油、醋、糖、香油、花椒粉、葱花混合搅拌均匀,蘸着吃更加美味。

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