火腿蒜苔炒肉的做法

火腿蒜苔炒肉的做法:

1. 准备好火腿、猪肉、蒜苔、蒜、生姜等食材。

2. 火腿切成小块,猪肉切成薄片,蒜苔切成段,蒜和生姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入猪肉薄片煸炒至变色。

5. 放入火腿小块和蒜苔段继续煸炒。

6. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽等调味料翻炒均匀即可。

7. 装盘上桌,享用美食!

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