软饼干的做法大全电烤箱

材料:

低筋面粉 150克,无盐黄油 100克,糖粉 50克,鸡蛋 1个,泡打粉 1/4小勺,香草精 1/4小勺。

步骤:

1.将无盐黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。

2.加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉、泡打粉和香草精,用刮刀拌匀成面团。

4.将面团放入保鲜袋中,擀成厚度约0.5厘米的饼干片。

5.将饼干片放入预热至170℃的电烤箱中,烤10-12分钟即可。

小贴士:

1.面团不要揉得过久,以免饼干变硬。

2.烤制时间根据电烤箱的不同而有所差异,可根据自家电烤箱的特性进行调整。

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