小油菜素馅包子的做法

小油菜素馅包子的做法

材料:

  • 小油菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 香菇 适量
  • 面粉 500克
  • 酵母 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将面粉和酵母混合,加入适量的水和白糖,揉成面团,静置发酵。
  2. 将小油菜、豆腐、香菇切碎,加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱花拌匀,制成馅料。
  3. 将发酵好的面团揉成长条,分割成小面团,擀成薄皮,包入馅料,收口朝上,放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

小油菜素馅包子做好了,可以配上一杯热茶,享受美食的同时也能放松身心。

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