小米丸子粥的做法大全

• 做法大全

小米丸子粥的做法：

1. 准备材料：小米、糯米、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。

2. 小米和糯米混合后浸泡30分钟，猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。

3. 将拌好的肉馅搓成小丸子，放入锅中焯水备用。

4. 锅中加入适量水，放入泡好的小米糯米，大火煮开后转小火煮20分钟。

5. 加入焯好水的丸子，继续煮5分钟即可。

6. 最后加入盐、鸡精、香油调味即可。

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