鸡翅焖土豆的做法
材料：
- 鸡翅中6个
- 土豆2个
- 葱姜适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡翅中洗净备用，土豆去皮切块备用，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，放入鸡翅煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒气挥发，加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入土豆块，加入清水没过鸡翅和土豆，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到土豆熟烂即可。
- 出锅前撒上葱花即可。
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