鸡蛋饼卷的做法大全图解

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鸡蛋饼卷的做法大全图解

鸡蛋饼卷是一道非常受欢迎的早餐或小吃，制作简单，口感美味。以下是制作鸡蛋饼卷的步骤：

  1. 准备好鸡蛋、面粉、水、盐、油等食材。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。
  3. 加入面粉，搅拌成面糊。
  4. 平底锅加热，刷上一层油。
  5. 倒入适量的面糊，摊成薄饼状，煎至两面金黄色。
  6. 将煎好的鸡蛋饼放在案板上，放上适量的蔬菜、肉类等馅料。
  7. 将鸡蛋饼卷起来，切成小段即可。

鸡蛋饼卷可以根据个人口味添加不同的馅料，如火腿、培根、蘑菇、洋葱、胡萝卜等。也可以蘸上酱油、辣椒酱等调料食用。

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