冰粥的做法与配方

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冰粥的做法与配方

冰粥是一种清凉解暑的食品，适合夏季食用。以下是制作冰粥的基本步骤：

  1. 准备好所需材料：糯米、水、糖、水果等。
  2. 将糯米淘洗干净，加入适量的水，浸泡2-3小时。
  3. 将浸泡好的糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米浆。
  4. 将糯米浆倒入锅中，加入适量的水和糖，用中火煮至糯米浆变稠。
  5. 将煮好的糯米浆倒入容器中，放入冰箱冷藏2-3小时。
  6. 取出冷藏好的糯米浆，用勺子搅拌均匀，加入切好的水果即可。

冰粥的配方可以根据个人口味进行调整，例如可以加入牛奶、芒果、草莓等食材。

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