木瓜炖牛肉的做法

• 美食食谱

木瓜炖牛肉的做法：

1. 准备好牛肉、木瓜、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。

2. 牛肉切块后焯水去血水备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入料酒、盐、胡椒粉和清水，烧开后转小火炖煮1小时。

6. 木瓜去皮去籽切块，加入锅中，再炖煮30分钟即可。

7. 最后根据个人口味调整一下盐和胡椒粉的用量即可。

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