好吃的黄焖鸡米饭做法

• 美食食谱

黄焖鸡米饭的材料：

鸡腿肉500克、米饭适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、鸡精适量、水适量、油适量。

黄焖鸡米饭的做法：

1.鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。

2.热锅凉油，放入葱姜爆香，加入鸡块煸炒至变色。

3.加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟。

4.加入盐调味，再煮5分钟。

5.将煮好的鸡块捞出，放入碗中备用。

6.将剩余的汤汁烧开，加入适量的生抽、老抽调色，再加入适量的水淀粉勾芡。

7.将煮好的米饭放入碗中，倒入黄焖鸡汁，放上煮好的鸡块即可。

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