有啤酒虾的做法吗

• 美食食谱

啤酒虾的做法：

材料：

  • 虾500克
  • 啤酒1瓶
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 虾去壳去头，洗净备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入虾煸炒至变色。
  4. 加入适量的盐、料酒、生抽、白糖翻炒均匀。
  5. 倒入啤酒，大火烧开后转小火煮5分钟。
  6. 出锅前淋上适量的油即可。

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