在家蒸蛋糕的做法

• 鸡蛋

在家蒸蛋糕的做法：

1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

4. 逐渐加入低筋面粉，搅拌均匀成蛋糊。

5. 将蛋糊倒入蛋糕模具中，用刮刀刮平表面。

6. 将蛋糕模具放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

7. 取出蛋糕模具，倒出蒸好的蛋糕。

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