山药猪脚海带汤的做法
材料：
- 山药 1 根
- 猪脚 1 只
- 海带 50 克
- 姜 3 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 山药去皮，切成小块，海带泡发后切成小段，姜切片备用。
- 锅中加入适量的水，放入猪脚、山药、海带和姜片，加入适量的料酒，大火烧开后转小火炖煮 2 小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
家常做法大全：
1. 可以根据个人口味加入其他配料，如红枣、枸杞等。
2. 炖煮时间可以根据个人口感调整，炖得越久汤越浓郁。
3. 猪脚可以提前焯水去腥味。
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