煮整个猪肝的做法大全
煮豚肝的材料：
整个豚肝、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。
煮豚肝的步骤：
1. 将整个豚肝清洗干净，切成厚片，用盐和料酒腌制20分钟。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
3. 放入腌制好的豚肝片，煎至两面金黄。
4. 加入清水，放入适量的盐、生抽、老抽和白糖，大火煮开后转小火煮30分钟。
5. 煮好后捞出豚肝片，放入碗中，将汤汁倒入碗中即可。
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