各种酥皮点心的做法
酥皮点心的基本做法:
1. 准备好酥皮,将其解冻至室温。
2. 制作馅料,可以根据自己的口味选择甜的或咸的馅料。
3. 将酥皮擀成薄片,切成适当大小的块。
4. 在酥皮块中央放上适量的馅料。
5. 将酥皮对折,用叉子压紧边缘。
6. 在酥皮表面刷上蛋液。
7. 将酥皮点心放入预热好的烤箱中,烤至表面金黄色即可。
各种酥皮点心的具体做法:
1. 肉松酥:将肉松和葱花混合,放入酥皮中央,制作方法同基本做法。
2. 芝士酥:将芝士和培根切碎,放入酥皮中央,制作方法同基本做法。
3. 水果酥:将水果切成小块,加入适量的糖和柠檬汁拌匀,放入酥皮中央,制作方法同基本做法。
4. 蛋挞:将蛋黄、砂糖、牛奶和香草精混合,放入酥皮中央,制作方法同基本做法。
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