煎太阳蛋的做法窍门

煎太阳蛋的做法窍门:

1. 准备一个平底锅,加入适量的油,烧热。

2. 打入鸡蛋,用小火慢慢煎,期间可以用勺子将锅中的油淋在蛋黄上,使蛋黄更加均匀。

3. 煎至蛋白凝固,蛋黄微微半熟即可。

4. 取出装盘,撒上适量的盐和黑胡椒粉即可。

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