香炸土豆片的做法大全：
材料：
- 土豆
- 食用油
- 盐
- 辣椒粉（可选）
步骤：
- 将土豆洗净，去皮，切成薄片。
- 将切好的土豆片放入清水中浸泡片刻，然后捞出沥干水分。
- 热锅凉油，将土豆片放入锅中炸至金黄酥脆。
- 捞出土豆片，沥干油分，撒上适量的盐和辣椒粉，翻炒均匀即可。
- 香炸土豆片完成，可以搭配酱料或者作为小吃享用。
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