正宗蒸狮子头的做法视频

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正宗蒸狮子头的做法视频

蒸狮子头是江苏传统的名菜之一，主要原料是猪肉和虾仁，口感鲜美，营养丰富。以下是蒸狮子头的做法视频：

1. 准备好猪肉、虾仁、葱姜蒜、香菜等食材。

2. 将猪肉剁成肉末，加入虾仁、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉等调料，搅拌均匀。

3. 将肉馅搓成球状，放入蒸锅中，蒸10-15分钟。

4. 取出蒸好的狮子头，撒上香菜即可。

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