牛肉春笋加青红椒做法

• 美食食谱

牛肉春笋加青红椒做法

1.准备食材：牛肉、春笋、青红椒、葱姜蒜等。

2.将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.春笋去皮切片，青红椒切块，葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

5.加入春笋和青红椒继续煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。

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