老笋的做法大全家常炒菜

老笋的做法大全家常炒菜

老笋是中国南方常见的一种蔬菜,味道鲜美,营养丰富。以下是一些常见的家常炒菜做法:

  • 鸡丝炒老笋:将鸡肉切丝,老笋切片,加入葱姜蒜爆炒,加入鸡丝翻炒,最后加入盐、鸡精调味即可。
  • 肉末炒老笋:将猪肉末炒熟,加入老笋翻炒,最后加入盐、鸡精、料酒调味即可。
  • 虾仁炒老笋:将虾仁炒熟,加入老笋翻炒,最后加入盐、鸡精、料酒调味即可。
  • 蘑菇炒老笋:将蘑菇切片,老笋切片,加入葱姜蒜爆炒,加入蘑菇和老笋翻炒,最后加入盐、鸡精调味即可。

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