荷叶米粥的做法和功效与作用

• 美食食谱

荷叶米粥的做法：

1. 准备材料：荷叶、糯米、水。

2. 将糯米淘洗干净，浸泡30分钟。

3. 荷叶洗净，切成小块备用。

4. 将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟。

5. 加入荷叶块，继续小火煮10分钟。

6. 熄火，盖上锅盖焖10分钟即可。

荷叶米粥的功效与作用：

1. 清热解毒：荷叶具有清热解毒的功效，可以帮助人体排出多余的热量和毒素。

2. 利水消肿：荷叶还具有利水消肿的作用，可以帮助人体排出多余的水分和废物，减轻水肿症状。

3. 降血脂：荷叶中的荷叶碱可以降低血脂，预防心血管疾病。

4. 美容养颜：荷叶中的多种营养成分可以帮助人体排毒养颜，保持皮肤健康。

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