魔芋炖鸡汤的做法

• 汤的做法

魔芋炖鸡汤的做法：

1. 准备材料：鸡肉、魔芋、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

2. 鸡肉洗净切块，魔芋泡软切块。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入料酒翻炒均匀。

6. 加入魔芋块煸炒均匀。

7. 加入清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

8. 加入适量盐调味即可。

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