魔芋炖鸡汤的做法
魔芋炖鸡汤的做法：
1. 准备材料：鸡肉、魔芋、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2. 鸡肉洗净切块，魔芋泡软切块。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入料酒翻炒均匀。
6. 加入魔芋块煸炒均匀。
7. 加入清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
8. 加入适量盐调味即可。
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