西红柿炖熟牛肉做法大全家常
这是一道非常家常的菜肴，做法如下：
- 准备好牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮。
- 将牛肉切成小块，用开水焯水去血水。
- 将焯水后的牛肉捞出备用。
- 将西红柿切成小块备用。
- 将洋葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。
- 放入牛肉煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮煸炒均匀。
- 加入西红柿煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到牛肉变得非常烂熟。
- 最后根据个人口味加盐调味即可。
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