芸豆猪肉包子做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 水250毫升
- 猪肉200克
- 芸豆200克
- 葱姜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将猪肉和芸豆分别切碎，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉拌匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
- 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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