泡猪脚的做法大全家常做法视频

泡猪脚的做法:

1. 准备好猪脚、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、八角、桂皮、花椒等调料。

2. 猪脚洗净切块,放入开水锅中焯水,捞出后用清水冲洗干净。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入猪脚煸炒均匀。

4. 加入料酒、盐、酱油、糖、八角、桂皮、花椒等调料,加入足够的水,烧开后转小火炖煮2-3小时。

5. 炖好后,加入适量的盐调味即可。

6. 可以根据个人口味加入辣椒、豆腐皮等配料。

注意:猪脚炖煮时间越长,口感越软烂,但也要根据个人口感来决定炖煮时间。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/491be164dd.html