萝卜西红柿汤的做法
萝卜西红柿汤的做法
材料：
- 萝卜 1 根
- 西红柿 2 个
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将萝卜、西红柿、洋葱和大蒜分别切成小块。
- 在锅中倒入适量的橄榄油，加热后放入切好的蔬菜，煸炒几分钟。
- 加入适量的清水，煮沸后转小火煮 20 分钟。
- 待汤料冷却后，用搅拌器将其搅打成细腻的汤状。
- 将汤倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒粉，再次加热至沸腾即可。
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