萝卜西红柿汤的做法

• 汤的做法

萝卜西红柿汤的做法

材料：

  • 萝卜 1 根
  • 西红柿 2 个
  • 洋葱 1 个
  • 大蒜 2 瓣
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将萝卜、西红柿、洋葱和大蒜分别切成小块。
  2. 在锅中倒入适量的橄榄油，加热后放入切好的蔬菜，煸炒几分钟。
  3. 加入适量的清水，煮沸后转小火煮 20 分钟。
  4. 待汤料冷却后，用搅拌器将其搅打成细腻的汤状。
  5. 将汤倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒粉，再次加热至沸腾即可。

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