君之咸味黄油饼干的做法
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面食
君之咸味黄油饼干的做法
材料:
- 黄油 150克
- 低筋面粉 200克
- 玉米淀粉 50克
- 盐 1/2小勺
- 白糖 50克
- 蛋黄 2个
- 牛奶 20克
步骤:
- 将黄油切成小块,放入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
- 加入蛋黄,继续打至混合均匀。
- 筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐,用刮刀拌匀。
- 加入牛奶,揉成光滑的面团。
- 将面团放入保鲜袋中,擀成厚度约0.5厘米的饼状。
- 用饼干模具压出形状,放入烤盘中。
- 烤箱预热至170度,将饼干放入烤箱中,烤制15-20分钟,直到饼干表面呈金黄色即可。
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