雪花牛肉有几种做法

• 美食食谱

雪花牛肉的几种做法：

1. 煮：将雪花牛肉放入开水中煮熟，可以加入姜片、葱段等调料提味，煮至变色即可捞出。

2. 炒：将雪花牛肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，热锅凉油将葱姜爆香后加入雪花牛肉翻炒，炒至变色即可出锅。

3. 烤：将雪花牛肉切成薄片，加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，放入预热好的烤箱中烤制，烤至表面金黄即可。

4. 煎：将雪花牛肉切成薄片，加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，热锅凉油将葱姜爆香后加入雪花牛肉煎至两面金黄即可。

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