红萝卜瑶柱粥做法

红萝卜瑶柱粥做法

材料:

  • 大米 100 克
  • 红萝卜 1 根
  • 瑶柱 3 个
  • 姜片 3 片
  • 水 800 毫升
  • 盐 适量

做法:

  1. 将大米淘洗干净,加入清水浸泡 30 分钟。
  2. 红萝卜去皮,切成小块。
  3. 瑶柱用清水浸泡 30 分钟,去掉头尾,切成小块。
  4. 将大米、红萝卜、瑶柱、姜片和水放入煲中,大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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