蒜苗打卤的做法大全
蒜苗打卤的做法：
1. 准备食材：蒜苗、瘦肉、豆腐、葱姜蒜等。
2. 将蒜苗洗净切段，瘦肉切片，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入豆腐和适量清水，煮开后转小火煮5分钟。
5. 加入蒜苗，煮至蒜苗变软烂即可。
6. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
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