产后黄花菜的做法大全

• 做法大全

黄花菜炒蛋

材料：黄花菜适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量。

做法：1.将黄花菜洗净，焯水备用；2.打散鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀；3.锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.倒入焯好水的黄花菜，翻炒均匀即可。

黄花菜炒肉片

材料：黄花菜适量、瘦肉片适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量。

做法：1.将黄花菜洗净，焯水备用；2.瘦肉片加入盐、料酒、生抽腌制10分钟；3.锅中加油，烧热后加入葱姜爆香；4.加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色；5.倒入焯好水的黄花菜，翻炒均匀即可。

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