腌酱花生米的做法

• 美食食谱

腌酱花生米的做法：

1. 将生花生米焯水烫熟，晾凉备用。

2. 取一个干净的容器，放入熟花生米，加入适量的盐巴、味精、鸡精、料酒、生抽、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、香油，搅拌均匀。

3. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每隔一段时间就要搅拌一下，大约腌制3-5天，直到花生米入味即可。

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