抹茶馒头的做法大全
抹茶馒头的做法
材料：
- 中筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 1克
- 抹茶粉 10克
- 牛奶 150毫升
- 水 适量
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖、盐、抹茶粉混合均匀。
- 加入牛奶，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状，分割成小面团，搓圆。
- 将小面团放入蒸锅中，盖上盖子，醒发10分钟。
- 开火蒸10分钟即可。
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