鸡腿豆腐土豆的做法
1. 准备食材：鸡腿、豆腐、土豆、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。
2. 鸡腿去骨切块，豆腐切块，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入豆腐和土豆块，继续煮10分钟左右，直到土豆熟透即可。
6. 最后根据个人口味调整一下盐和鸡精的用量，撒上葱花即可。
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