新鲜蕨菜做法大全
蕨菜炒肉片
1.将蕨菜焯水后捞出备用；2.热锅凉油，放入肉片煸炒至变色；3.加入蕨菜翻炒均匀；4.加入盐、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
蕨菜炒蛋
1.将蕨菜焯水后捞出备用；2.打入鸡蛋，加入盐、鸡精等调味品搅拌均匀；3.热锅凉油，倒入蛋液煸炒至八成熟；4.加入蕨菜翻炒均匀；5.炒至蛋熟透即可。
蕨菜炒豆腐
1.将蕨菜焯水后捞出备用；2.豆腐切块备用；3.热锅凉油，放入豆腐煸炒至金黄色；4.加入蕨菜翻炒均匀；5.加入盐、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
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