绿豆冬瓜糖的做法
材料：
- 绿豆250克
- 冬瓜皮250克
- 白糖500克
- 水适量
步骤：
- 将绿豆浸泡在水中2小时，然后沥干水分。
- 将冬瓜皮切成小块。
- 将绿豆和冬瓜皮放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟。
- 将煮好的绿豆和冬瓜皮捣成泥状。
- 将捣好的绿豆和冬瓜皮泥放入锅中，加入白糖，用小火煮至糖溶化。
- 将煮好的绿豆冬瓜糖倒入模具中，晾凉后即可食用。
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