川味豆花肥肠正确做法视频
川味豆花肥肠是一道具有浓郁川菜风味的传统美食。下面是制作川味豆花肥肠的正确做法视频：
1. 准备食材：豆花、肥肠、豆瓣酱、辣椒粉、蒜末、葱花、姜末。
2. 将肥肠切成段，用开水煮熟，捞出备用。
3. 锅中加入适量的油，放入豆瓣酱、辣椒粉、蒜末、姜末炒香。
4. 加入煮熟的肥肠，翻炒均匀。
5. 倒入适量的水，煮开后加入豆花，煮至豆花变软。
6. 撒上葱花，翻炒均匀即可。
7. 装盘，即可享用美味的川味豆花肥肠。
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