婴儿瘦肉汤做法大全

婴儿瘦肉汤做法

材料:

  • 瘦肉(猪肉或牛肉)100克
  • 姜片3片
  • 水适量

做法:

  1. 将瘦肉洗净,切成小块。
  2. 姜片洗净备用。
  3. 将瘦肉和姜片放入锅中,加入适量的水。
  4. 大火烧开后,转小火煮30分钟左右。
  5. 最后加入适量的盐调味即可。

注意事项:

  • 瘦肉最好选用猪肉或牛肉,不要选用羊肉,因为羊肉性温,容易上火。
  • 煮的时间不要太长,否则会影响汤的口感。
  • 煮的时候要不断地撇去浮沫,保持汤的清澈。

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