热汤面条做法大全图文
热汤面是一道非常受欢迎的中式美食，特别是在冬天。以下是制作热汤面的步骤：
材料：
- 面条
- 瘦肉
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 胡椒粉
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将瘦肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
- 将葱、姜、蒜切成末。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入清水，煮开后放入腌制好的瘦肉片，煮熟后捞出备用。
- 将面条煮熟，捞出放入碗中。
- 将煮好的肉片放在面条上。
- 将煮肉的汤倒入碗中，撒上葱花即可。
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