新白菜的做法大全

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新白菜的做法大全

新白菜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且口感清爽，非常适合夏季食用。以下是几种常见的新白菜做法：

1. 清炒新白菜

将新白菜洗净切成小块，加入适量的油和盐，翻炒均匀即可。

2. 新白菜炒肉片

将猪肉切成片状，用料酒、盐、淀粉腌制一下，然后将新白菜洗净切成小块。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉片煸炒，最后加入新白菜翻炒均匀即可。

3. 新白菜炖豆腐

将豆腐切成小块，将新白菜洗净切成小块。锅中加入适量的水，放入豆腐和新白菜，加入盐、鸡精等调味料，煮开后转小火炖煮10分钟即可。

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