榨菜鸡丝汤的做法
材料:
- 鸡胸肉100克
- 榨菜50克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤:
- 鸡胸肉切成丝,加入盐和鸡精腌制10分钟
- 榨菜切成丝,葱姜切末备用
- 锅中加入清水,放入葱姜烧开
- 放入鸡丝焯水,捞出备用
- 锅中加入适量清水,放入榨菜焯水
- 将焯好水的鸡丝和榨菜放入锅中,加入盐和鸡精调味
- 煮开后转小火煮10分钟即可
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