干炒小青菜的做法大全家常做法大全图片

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干炒小青菜的做法大全家常做法大全图片

干炒小青菜是一道非常简单而美味的家常菜。下面是一份详细的做法：

材料：

  • 小青菜：适量
  • 蒜瓣：适量，切碎
  • 生姜：适量，切碎
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 食用油：适量

步骤：

  1. 将小青菜洗净，切成段。
  2. 锅中加热适量的食用油，放入蒜瓣和生姜炒香。
  3. 加入小青菜翻炒均匀，炒至变软。
  4. 加入盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
  5. 炒至小青菜变熟即可出锅。

这道干炒小青菜非常适合搭配米饭或面条食用，口感清脆爽口，营养丰富。

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