高压锅鸡汤的做法
材料:
- 鸡肉:500克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 水:适量
步骤:
- 将鸡肉洗净切块,放入高压锅中,加入适量的水,加入姜片、葱段、料酒,盖上锅盖。
- 将高压锅加热至锅内压力达到设定值,转小火煮20分钟。
- 关火,等待压力自然降下后,打开锅盖,加入适量的盐调味即可。
小贴士:
- 高压锅煮鸡汤的时间一般在20-30分钟之间,具体时间根据鸡肉的大小和压力锅的型号而定。
- 煮鸡汤时可以加入一些其他的配料,如枸杞、红枣、淮山等,增加汤的营养价值。
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