麻辣馋嘴蛙的做法
麻辣馋嘴蛙的做法：
1. 准备好蛙腿，洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋、清水等调料。
3. 热锅凉油，将蛙腿放入锅中煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味，加入适量料酒煮至酒味挥发。
5. 加入适量清水，放入煸炒好的蛙腿，加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋等调料，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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