锅仔鲫鱼萝卜丝萝卜丝汤做法
锅仔鲫鱼萝卜丝萝卜丝汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,口感鲜美。以下是制作步骤:
- 准备好鲫鱼、萝卜、姜、葱等食材。
- 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
- 将萝卜去皮,切成细丝。
- 将姜切成片,葱切成段。
- 将锅加热,加入适量的油,放入姜片和葱段爆香。
- 放入鲫鱼煎至两面金黄。
- 加入适量的水,放入萝卜丝,大火煮开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐和味精调味即可。
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