渐变芭比娃娃蛋糕胚做法
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鸡蛋
材料:
蛋糕胚:
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 20克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 4个
- 无盐黄油 50克
- 牛奶 50克
- 白醋 1/2小勺
- 粉色食用色素 适量
奶油芝士霜:
- 淡奶油 200克
- 奶油奶酪 200克
- 砂糖 50克
- 柠檬汁 1/2个
- 粉色食用色素 适量
步骤:
- 将蛋糕胚材料混合均匀,分别加入粉色食用色素调色,搅拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟左右,取出晾凉。
- 将奶油芝士霜材料混合均匀,分别加入粉色食用色素调色,搅拌均匀。
- 将蛋糕切成三层,每层涂上奶油芝士霜,最后在蛋糕表面涂上一层奶油芝士霜,装饰即可。
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