紫菜红萝卜汤的做法
材料:
- 紫菜 10 克
- 红萝卜 1 根
- 瘦肉 100 克
- 盐、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜适量
做法:
- 将紫菜用清水洗净,切成小段备用。
- 红萝卜去皮,切成小块备用。
- 瘦肉切成薄片,用盐、鸡精、胡椒粉腌制 10 分钟。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入红萝卜和适量清水,煮至红萝卜变软。
- 加入紫菜,煮 1-2 分钟即可。
- 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
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