素炒小甘蓝的做法

素炒小甘蓝的做法:

1. 准备小甘蓝、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

2. 小甘蓝洗净后切成小块备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入小甘蓝翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5. 炒至小甘蓝变软烂即可出锅。

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